Auch wenn ich selber in letzter Zeit ein paar Dinge genäht habe, so fehlt mir aktuell die Zeit darüber zu bloggen :(. Daher heute noch mal ohne viele Worte zwei weitere Quiltblöcke von meinen Lieblingsnähhühnern. Hier gibt es die ganze Geschichte dazu zum Nachlesen. Und hier und hier und hier sind die anderen bisher gezeigten Blöcke zu sehen.
Heute schaffe ich es endlich mal wieder, euch zwei weitere Quiltblöcke zu zeigen, die die lieben Nähhühner für mich in meiner Lieblingsfarbkombi lila-gelb genäht haben. Hier habe ich bereits ausführlicher über das Quiltprojekt berichtet.
Daher spare ich mir jetzt große Worte und zeige euch einfach die Fotos.
Leider hat unser Mirabellenbaum dieses Jahr nach dem Radikalschnitt nicht viel getragen. Aber für einen Kuchen hat es trotzdem noch gereicht. Wir haben unsere Obstbäume dieses Frühjahr alle professionell schneiden lassen, denn sie hatten es bitter nötig. Sie wurden die letzten Jahre einfach nicht mehr vernünftig gepflegt. Ich hoffe jetzt einfach mal auf eine ertragreiche Ernte im nächsten Jahr :).
Aber nun zurück zum heutigen Kuchen – eine Krümeltorte mit Mirabellen. Der Kuchen ist schnell gemacht und kann natürlich auch mit anderem Obst oder auch mit Marmelade gefüllt werden.
So geht’s:
– Den Ofen auf 175°C vorheizen.
– Die Springform mit Backpapier auskleiden.
– Butter mit Zucker, Zitronenschale, Ei und Salz schaumig rühren.
– Mehl und Backpulver mischen und über die Butter-Zuckermasse sieben.
– Mit den Händen unterkneten, so dass Krümel entstehen.
– Die Hälfte der Krümel in der Springform als Boden platt drücken.
– Den Boden mit Obst belegen.
– Die Mandeln unter die restlichen Krümel kneten.
– Die Mandelkrümel über das Obst verteilen.
– Den Kuchen auf der mittleren Schiene ca. 45-50 Min. abbacken. Stäbchenprobe.
– Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
– Nach 5 Minuten vorsichtig den Rand lösten und den Boden entfernen. Vollständig erkalten lassen.
– Den Kuchen vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.